一笑の特徴｜店主のこだわり
一笑のラーメンは、シンプルだが店主のこだわりが詰まった一杯。スープも麺もチャーシューも、すべてに店主の真摯な仕事が表れています。
看板メニュー
1. 「博多ラーメン」（¥800）
一笑の定番。バランスの良い一杯。
福岡市内
博多ラーメン 一笑
店主推し
「博多ラーメン 一笑」は、地元の博多ラーメン通が「本物のこだわりを食べたいなら」と推す名店。店主が一杯ずつ丁寧に作り上げる姿勢と、質の高い食材選びで、リピーター率の高さが店の実力を物語っています。
