げんこつの特徴|濃厚スープの極致
げんこつのラーメンは、その名の通り「げんこつ」(豚の関節骨)を主原料にした濃厚なスープが魅力。一般的な博多ラーメンよりもさらに濃厚な味わいで、深夜帯のガッツリ食事ニーズに完璧に応えます。
看板メニュー
1. 「博多ラーメン」(¥800)
げんこつの定番。濃厚スープが堪能できる。
2. 「げんこつ特製」(¥1,000)
チャーシュー増量バージョン。
「博多ラーメン げんこつ」は、こだわりの濃厚豚骨スープが特徴の地元ファン向け名店。げんこつ(豚の関節骨)を長時間煮込んで作るスープは、博多ラーメンの中でも特に濃厚な部類で、ガッツリ食べたい時の決定打として地元客に愛されています。
げんこつのラーメンは、その名の通り「げんこつ」(豚の関節骨)を主原料にした濃厚なスープが魅力。一般的な博多ラーメンよりもさらに濃厚な味わいで、深夜帯のガッツリ食事ニーズに完璧に応えます。
げんこつの定番。濃厚スープが堪能できる。
チャーシュー増量バージョン。